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2008年3月30日 (日)

【人気マヨ復活】

 自然素材で人気を集めながら、JAS基準にない蜂蜜を使っていることで「マヨネーズ」と表示できなくなっていた 埼玉県神川町のななくさの郷の「松田のマヨネーズタイプ」が再びマヨネーズを名乗れるようになった。ななくさの郷は20年位前から無添加の蜂蜜や放し飼いの鶏の卵などの厳選した素材で「松田のマヨネーズ」を製造販売していたが、農林水産省が「JASの品質表示基準にマヨネーズの原材料として蜂蜜は認められていない」との理由で表示を変えるように指導したため 2002年から仕方なく商品名を「松田のマヨネーズタイプ」と変更していた。

 愛好家たちか゛「優れた食品をまがい物扱いするのはおかしい」と署名活動や支援をつづけた結果、3月5日農水省はマヨネーズの原材料基準にはちみつを加えることにし「松田のマヨネーズ」が復活することになったとのこと。300g入りで450円。

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